Informasi Awal - Manisan terong adalah kuliner khas Bengkulu. Hidangan ini digemari oleh masyarakat Bengkulu dan terbuat dari bahan dasar terong ungu. Manisan terong memiliki rasa manis legit. Penggunaaan gula putih dalam pembuatan manisan terong digunakan sebagai pemanis dan bahan pengawet. 1 Baca Manisan Kolang-kalingBahan-Bahan -500 gram terong ungu -15 sdm gula pasir -1 cangkir air bersih -1/2 sdt asam Citroen asam sitrat, sedikit saja -1/2 sdt garam, sedikit saja -5 tetes pewarna merah -1/4 sdt kapur sirih 2 Baca Terong Belanda Cara Membuat 1. Tusuk-tusuk terong ungu menggunakan garpu, lalu potong-potong. 2. Siapkan air secukupnya untuk merendam terong. Larutkan 1/4 sdm kapur sirih kedalam air tersebut, aduk hingga kapur sirih larut dan tercampur. 3. Rendam terong selama sehari. Setelah proses perendaman selesai, cuci terong bersih hingga air cucian terong menjadi jernih. 4. Panaskan wajan, masukan gula pasir dan masak dengan api sedang. Tunggu hingga gula larut menjadi karamel. 5. Tambahkan air dan biarkan sejenak. Aduk kembali secara perlahan hingga karamel mencair kembali. 6. Tambahkan garam, asam Citroen, dan pewarna. Aduk hingga semuanya larut, lalu masukan terong. 7. Aduk hingga tercampur rata, tunggu hingga airnya mengering. Jika sudah mengering, lalu angkat. 8. Manisan terong harus di jemur selama tiga hari atau menggunakan oven. 9. Panaskan oven, susun manisan terong ke dalam loyang. Jika oven sudah panas masukan terong ke dalam oven dengan suhu 150' selama 45 menit. 10. Manisan terong siap di sajikan, simpan dalam toples kedap udara agar manisan lebih awet dan tahan lama. 2
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fede11a1-0a33-11ee-9f71-656276557744 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Masakanpecak terong gulai ini pakai terong panjang berwarna ungu bisa diganti dengan terong hijau atau terong bulat gimana selera saja. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pecak terung ungu pedas kuah santan yang gurih sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untukSelain bisa dijadikan sebagai bahan campuran sayur lodeh, terong juga nyatanya bisa kita olah menjadi tumisan yang nikmat dan lezat. Tumis terong bisa menjadi referensi bagi anda ketika merasa bingung dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari. Anda bisa memanfaatkan terong hijau atau terong ungu sebagai bahan utamanya. Nah, seperti halnya resep kali ini yang memanfaatkan terong ungu sebagai bahan utamanya. Cita rasa tumis terong ungu dengan komposisi bumbu yang melangkapinya akan menjadikan tumisan terasa lebih enak dan pastinya akan menggoda atau menggugah nafsu makan anda beserta keluarga. Karena tumis terong ungu ini termasuk ke dalam hidangan sederhana, maka dari itulah proses membuatnya pun cukup sederhana. Untuk membuktikannya anda bisa membuatnya langsung di rumah dengan panduan resep daan cara membuat yang kami sajikan di bawah ini. Nama Resep Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Terong Ungu yang Enak dan Paling Sederhana Waktu Memasak Persiapan 40 menit Memasak 15 menit Total 55 menit Jumlah Porsi 5 Orang Bahan dan Bumbu Utama Tumis Terong Ungu 3 buah terung ungu 2 lembar daun salam 1 sendok teh gula merah sisir 1 sendok teh garam 2 cm lengkuas 2 sendok makan minyak untuk menumis 2 sendok teh ebi 200 ml air Bumbu Halus Tumis Terong Ungu 5 buah cabai merah keriting 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah Cara Membuat Tumis Terong Ungu yang Enak dan Paling Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Ungu Pertama langkah yang harus dilakukan yakni membersihkan atau mencuci terlebih dahulu terong ungu yang telah anda siapkan. Lalu belah memanjang terong menjadi dua bagian. Jika sudah, potong-potong dengan ukuran atau ketebalan sesuai selera. Memarkan lengkuas. Lalu seduh ebi yang telah anda siapkan. Jika sudah, sangrai ebi tersebut. Haluskan semua bumbu halus yang telah ditentukan seperti di atas. Cara Membuat Tumis Terong Ungu Langkah pertama yaitu, anda harus memanaskan terlebih dahulu minyak goreng secukupya pada wajan atau alat untuk memasak lainnya. Jika minyak goreng telah panas, anda bisa langsung memasukan bumbu yang telah dihaluskan beserta lengkuas dan daun salam. Aduk merata dan tumis sampai tercium aroma harum. Kemudian, masukan ebi. Aduk-aduk sampai merata. Selanjutnya, masukan terong yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai terong tersebut setengah layu. Tuangakn air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk merata dan masak sampai air mendidih. Tambahkan bumbu seperti garam dan gula merah. Aduk merata dan masak sampai benar-benar matang. Jika telah matang, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikannya pada piring atau tempat saji yang telah disediakan. Tumis terong ungu sederhana ini telah selesai diolah. Anda bisa langsung menyajikan atau menghidangkannya di meja makan untuk di santap bersama dengan keluarga tercinta. Agar lebih lengkap, santap tumisan ini dengan lauk pauk pelengkap sesuai dengan yang anda inginkan. Itulah resep dan cara membuat tumis terong ungu sederhana. Selamat mencoba di rumah. Yuk bagikan atau sebarkan tumisan ini kepada teman facebook atau twitter anda dengan cara menekan tombol share yang telah kami sediakan, tidak hanya itu anda juga bisa menyertakan saran, komentar atau pendapat pada kolom komentar di bawah ini. 10 Terong ungu saus tiram. foto: Instagram/@andreayskitchen - 3 sdm saus tiram - 1/2 siung bawang bombay, cincang - 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong-potong dan belah - 2 siung bawang putih cincang - 50 ml air/secukupnya - 3 buah cabai rawit, iris tipis - 1 sdm kecap manis - 1 sdm tepunng maizena . Cara memasak: a. Manisan Terong Ungu Khas Bengkulu. Kalian bisa belajar membuat Manisan Terong Ungu Khas Bengkulu menggunakan 7 bahan dan 17 langkah. ini cara kamu mengolah. Berikut bahan Manisan Terong Ungu Khas Bengkulu berikut 500 gram terong ? ungu. kamu butuh 15 Sdm gula pasir. kamu butuh 1 cangkir air bersih. kamu butuh 1/2 sdt asam Citroen asam sitrat / seujung kuku/ sedikit saja. berikut 1/2 sdt garamseujung kuku/sedikit saja. kamu butuh 5 tetes pewarna merah. kamu butuh 1/4 sdt kapur sirih. berikut petunjuk cara membuat Manisan Terong Ungu Khas Bengkulu Siapkan semua bahan. Tusuk tusuk terong dengan garpu. Lalu potong potong. Siapkan air secukupnya untuk merendam terong. Dan larutkan 1/4 sdm kapur sirih kedalam air tersebut aduk hingga kapur sirih larut & tercampur. Kemudian rendam terong selama seharian. Saya mulai merendam jam siang baru saya proses jam 8 malam. Proses perendaman terong berfungsi agar nanti pada saat proses pemasakan terong tidak hancur, dan terong akan bertekstur lembut kenyal.. Setelah proses perendaman selesai kita cuci terong bersih bersih hingga air cucian terong menjadi jernih.. Selanjutnya Proses Pembuatan Karamel, kita panaskan wajan / kuali masukan gula pasir/ putih masak dg api sedang tunggu hingga gula larut jadi karamel.. Selanjutnya jika gula benar benar sudah jadi karamel, tambahkan air, biarkan sejenak. Jangan khawatir karamel akan sedikit kaget dia akan mengeras terkena air. Lalu kita kembali aduk perlahan sampai karamel mencair kembali.. Setelah karamel mencair kembali kita tambahkan garam, asam Citroen, & pewarna.. Aduk jika garamnya sudah larut baru kita masukan juga terong. Aduk hingga tercampur rata, tunggu hingga air nya mengering.. Jika sudah mengering, kita angkat.. Jika ingin di makan pada saat proses ini udh bisa. Tapi ini blm jadi, harus di jemur selama tiga hari. Tapi saya males menjemur karena masaknya hanya 500 gram. Blm lagi sekarang musim hujan. Jadi saya keringkan dengan proses oven.. Siapkan oven, panaskan oven. Susun manisan terong ke dalam loyang. Jika oven sudah panas masukan terong ke dalam oven. Saya pakai api atas bawah, dg suhu 150' selama 45 menit.. Tapi akan lebih enak rasanya jika mengikuti proses penjemuran dari sinar matahari. Dan akan awet hingga 3 6 bulan. Jika proses penjemurannya kering & merata.. Semalam berhubung manisan terong nya masih sisa, untuk menyempurnakan saya jemur lagi. Selagi cuaca cerah, sekalian nanti biar temen temen bisa lihat hasilnya bagaimna kalau mengikuti proses yang benar?. Ini penampilan penjemuran hari pertama.. Penampilan setelah di jemur hari ke 2 ?. Penampilan setelah di jemur hari ke 2 ?. Penampilan setelah di jemur hari ke 3 dan akan kita simpan ke dalam toples.
ManisanTerong Ungu Legit dan Kres Kres. Yani Indriyani @cook_12235677 Bekasi. Kerinduan makan manisan terong yang sudah 30 tahunan berlalu, waktu itu umur ku baru 9-10 tahunan suka bantu bantu di home industri dirumah tetangga dikampung saya, tapi saya di bagian ngebungkusin permen jahe, Dalam hati gimana caranya ya.. kok terong bisa dibuat
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fe689602-0a33-11ee-8530-4f4678724553 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fede03c9-0a33-11ee-bf59-4364624c584a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Tanahyang akan ditanami terong dilubangi dengan kedalaman 20 cm hingga 30 cm. 4. Cara Merawat Terong Ungu Agar Berbuah Lebat. Terong ungu yang telah ditanam hingga panen membutuhkan perawatan yang tepat agar tidak terkontaminasi oleh hama dan penyakit yang dapat merusak tanaman terong. UiqX.